Le Vert Galant Restaurant Amiens Somme Hortillonnages

Menu à 43€

Soupe alsacienne ou Kir vin blanc ou pétillant

ou verre de jus de fruits

et ses amuses bouches

---------

Salade de Saumon confit aux herbes,

 légumes marinés et copeaux de parmesan              
 ou
Saint Jacques au cidre fermier
ou
Rabotte de chèvre frais poire et miel
ou
Salade du canard

( foie gras maison, magret fumé, gésiers, pommes, raisins)


---------

Nage de poissons, herbes fraîches

et beurre crémeux   
ou
Filet mignon,

fricassée de verdure, jus d'oignons doux
ou
Médaillon de Lotte au lard, et jus de viande
ou
Pièce de boeuf en croûte

---------

Trio de fromages

---------

Entremet chocolat fruits rouges

ou
Tarte tatin en crumble, glace à la caramel
ou
Entremets poire caramel au beurre salé

1bouteille de vin pour 4

ou 1/2 bouteille d'eau plate par personne

 

 ( supplément de 5 € pour les pièces montées)

 

*Menu proposé à partir de 15 personnes. Menu identique pour chaque convive. Lors de toute prise de commande il vous sera demandé un acompte de 30% du montant global. En cas de désistement, cette somme sera conservée par l’établissement à titre d’indemnité de résiliation. Le nombre de repas facturés est celui prévu 72 heures avant.

Consultez les conditions de vente pour plus de précision.

Le vert Galant, restaurant à Amiens, au coeur des Hortillonnages

AMIENS RESTAURANT HORTILLONNAGES

PROCHE CATHEDRALE ET ST LEU. EN BORD DE SOMME