LE VERT GALANT

RESTAURANT

Somme Hortillonnages

 

LES MENUS

 

Plat du jour 9€50

le midi (hors jours fériés)

 

 

 

Picard Express 13€50

le midi (hors jours fériés)

 

 Formule aux choix

 

Entrée et plat

ou

 

Plat et dessert

 

 

 

 

Le Menu complet 18€00

Entrée, Plat et Dessert

Verre de Vin

 

le midi (hors jours fériés)

 

 

Menu tradition 28€

 

Entrées

 

Ficelle picarde 

Tarte au Maroilles

Salade de choucroute carottes et pommes

 

Plats

Carbonnade Flamande

Bisteu picard (tourte aux pommes de terre, fines tranches de poitrines, oignons et crème) 

Pavé de saumon au beurre blanc 

 

Douceurs

Fondant au chocolat crème anglaise 

Tarte aux noix  

Aumônière aux pommes et au cidre

 

*Viande française race à viande

 

 

 

Menu Découverte 36€

Entrées

Velouté de légumes

Terrine de poissons

Foie gras aux éclats de chocolats caramel  gâteau battu taosté et son chutney de poire

 

Plats

Queue de lotte sauce Riesling

Bavette d'Aloyau

Choucroute de la mer

Magret de Canard

 

Fromages

Planche de fromages sur son lit de salade

 

Douceurs

Rabotte picarde 

Tarte tatin et sa boule de glace (au choix)

Profiteroles  

Crèmes brûlées au Grand Marnier avec son zeste d'orange

 

 

* Légumes des Hortillonnages quand la production est suffisante. **Viande française race à viande 

 

 

 

 

Menu enfant 9€90

 

Steak haché

ou

nuggets de volaille
 
Frites  
 ou 

Pâtes 

 

Boissons

Diabolo, Jus de Fruits, Sirop à l'eau,

Coca-cola

 

Douceurs

Glace deux boules

crêpes au sucre ou Nutella

 

 

 

       

Amiens, restaurant des  hortillonnages

Restaurant proche de la cathédrale et du quartier st leu, centre ville . Parking