Cocktail dînatoire 41€ ttc

18 pièces (pour 100 convives)

Canapés x300

-Tomate cerise et chèvre frais             -Oeuf mayonnaise

-Chèvre et fruits secs                          -Oeuf de lump citron

-Jambon de Bayonne et pistache        -Crevettes roses

-Saumon fumé au tarama                    -Rosette Conichons

Chauds x200

-Feuilleté d'escargots aux herbettes

-Pizza aux poivrons           -Croque Monsieur

-Feuilleté saucisses

Plateau sandwiches (38 par plateau) x12

-Cocktail au thon                                -Cocktail au jambon

-Brioche thon ou jambon carottes

-Brioche fromage                                -Saumon raifort aneth

-Tartine de saumon                            -Tartine de crudités

Amuses Bouches x200

-Bulles de chèvre frais                        -Tomate cerise mozzarella

-Brochette de poulet miel sésame

-Blinis de crudités                               -Canelet saumon ciboulette

Verrines x50

-Tartare de saumon, oeufs de truite

-Tomate crevettes, salade, vinaigre balsamique

-Créme guacamole, poivrons, gambas

-Gaspacho de légumes

Mignardises x300

-Choux chantilly                                  -Tartelettes aux fruits

-Tartelettes au citron                          -Eclair au café

-Macarons maison

Buisson de fromages x150 piques

Buisson de fruits frais x150 piques

LES BOISSONS (en sus)

Les classiques

Kir, planteur maison, jus de fruits    3€ le verre

Le crémant

5€ la coupe

30€ la bouteille

Le champagne

8€ la coupe

49€ la bouteille

Lors de toute prise de commande il vous sera demandé un acompte de 30% du montant global. En cas de désistement, cette somme sera conservée par l'établissement à titre d'indemnité de résiliation.

AMIENS RESTAURANT HORTILLONNAGES

PROCHE CATHEDRALE ET ST LEU. EN BORD DE SOMME